限量精選小批次×雙重炙燒波本桶工藝 打造液態焦糖烤布蕾甜韻/JAMESON尊美醇黑桶愛爾蘭威士忌
Mar 3, 2026
全球銷售第一的愛爾蘭威士忌品牌Jameson尊美醇,正式將話題酒款Jameson Black Barrel尊美醇黑桶愛爾蘭威士忌引進台灣市場。承襲品牌經典三次蒸餾工藝,黑桶版本更以限量小批次穀物威士忌結合高比例單一壺式蒸餾原酒,並透過雙重炙燒波本桶與雪莉桶熟成,堆疊出如液態焦糖烤布蕾般濃郁甜香與圓潤滑順口感。連續三年榮獲 ISC 國際烈酒競賽金獎以上肯定,加上金球獎得主 Aaron Taylor-Johnson 代言加持,使黑桶成為近期愛爾蘭威士忌市場的焦點話題。
今年,Jameson 首度在台推出「尊美醇黑桶愛爾蘭威士忌(Jameson Black Barrel)」,選用每年僅蒸餾一週的限量小批次穀物威士忌,結合高比例單一壺式蒸餾威士忌調和,並透過雙重炙燒波本桶與雪莉桶熟成工藝,打造風味更為深邃濃厚、卻依然圓潤滑順的層次表現,入口呈現宛如焦糖烤布蕾般的香甜滑順口感,並延伸雪莉桶賦予的堅果與淡雅辛香,餘韻悠長。尊美醇黑桶長年深受全球專業調酒師推崇,並連續三年榮獲 ISC 國際烈酒競賽金獎以上肯定。
此次正式登台,為台灣愛爾蘭威士忌市場注入全新的風味高度。品牌同時邀請金球獎得主、英國知名演員 亞倫・泰勒-強森(Aaron Taylor-Johnson) 擔任形象代言,於形象廣告中演繹尊美醇黑桶深刻而難以言喻的經典魅力。目前尊美醇黑桶愛爾蘭威士忌於全省各大菸酒專賣店與 7-ELEVEN 同步販售,讓消費者能輕鬆入手,親身體驗黑桶液態焦糖烤布蕾風味魅力。
限量精選小批次 × 雙重炙燒波本桶工藝 層層堆疊液態焦糖烤布蕾甜香
「尊美醇黑桶愛爾蘭威士忌」以更講究的桶陳工藝與調和比例,打造出層次鮮明卻依舊滑順的風味架構。酒液選用每年僅蒸餾一週的小批次穀物威士忌,於初次裝填的波本桶中熟成,並搭配高比例單一壺式蒸餾威士忌調和,使酒體更顯厚實立體。
風味關鍵來自雙重炙燒波本桶的深度影響,桶內經火焰強化後,焦糖與烘烤橡木氣息更加集中,與香草、蜂蜜般的甜韻自然交融,再疊加雪莉桶帶來的堅果與辛香輪廓,使整體風味呈現出如液態焦糖烤布蕾般濃郁卻圓潤的甜香質地。經典三次蒸餾工藝進一步柔化酒體,使濃郁與滑順取得平衡,入口溫潤,餘韻綿長。
尊美醇黑桶愛爾蘭威士忌現已於全台菸酒專賣店上市(700ml/NT$800),並同步推出 7-ELEVEN 50ml 迷你瓶裝(NT$99),讓更多消費者能輕鬆體驗這款兼具濃郁層次與滑順口感的匠心之作。
連續三年國際金獎肯定 金球獎得主傾情推薦黑桶深層魅力
憑藉精準的桶陳掌握與層次分明的風味結構,尊美醇黑桶已連續三年榮獲 ISC 國際烈酒競賽金獎以上殊榮,成為近年最受專業圈關注的愛爾蘭威士忌代表之一。這份來自國際酒評權威的肯定,不僅印證其工藝水準,更強化黑桶在濃郁風味定位上的市場地位。
此次品牌亦邀請金球獎得主、英國知名演員亞倫・泰勒-強森(Aaron Taylor-Johnson)擔任形象代言人。廣告影片延續 Jameson 一貫的輕鬆幽默風格,透過節制而充滿張力的敘事語調,將黑桶深邃卻滑順的風味特質轉化為影像語言。與其過度說明,不如親口品嚐,正是尊美醇黑桶「只需品嚐、無需多言」的風味自信。
全球酒吧文化共通語言 台灣市場肯定的調和威士忌代表
作為全球酒吧文化中知名度最高的愛爾蘭威士忌之一,Jameson 尊美醇憑藉三次蒸餾工藝與標誌性的雙倍滑順口感,長年成為國際調酒師與消費者之間的共通語言。其溫潤柔和的酒體結構,使純飲時展現平衡而細緻滑順的層次,亦在各式調飲中展現高度包容性與創意延展空間,成為聚會與社交場景中最易親近的威士忌選擇。
在台灣市場,品牌亦持續獲得專業與消費端肯定,於 2025 年第三屆金威獎中榮獲「首選調和威士忌 TOP 3」殊榮,展現其在風味表現與市場口碑上的穩定實力。從尊美醇經典款到尊美醇黑桶的風味延伸,Jameson 正逐步建立更完整的產品層次與市場定位,持續鞏固其在愛爾蘭威士忌領域中的領導地位。

