鑑定高級鐘錶絕對值-五大要件(上篇)

Aug 19, 2014

鑑定高級鐘錶最重要的五大要件:包括品牌、功能、機芯打磨、材質、珠寶鑲嵌。

什麼才是一只真正有價值的高級鐘錶?在市場超過百家鐘錶品牌競逐之下,這是每個人下手前都會反覆思考的問題,此次本刊將從五大必備要素進行鑑定,包括品牌、功能、機芯打磨、材質、珠寶鑲嵌,這五項要件,是高級鐘錶都應符合的絕對條件,儘管面對所謂投資、保值等問題,未必反映令人滿意的答案,但至少能讓你明白,戴在手上的是一位王子還是一隻青蛙。

ROLEX Oyster Perpetual Milgauss:型號116400/不鏽鋼錶殼/直徑41mm/Cal.3131自動上鍊機芯/時間指示/不鏽鋼鍊帶及折疊扣/防水100米/參考價:請電洽。

價值鑑定要件 I ─品牌價值決定產品高度

在商業週刊評選全球百大品牌中,精品品牌列名者為數不少,但純粹鐘錶品牌只有一個。對頂級鐘錶而言,品牌價值看似虛無縹緲,卻等於是品牌的總體檢,它不僅來自於產品的知名度、可靠度、複雜程度,也檢驗了品牌行銷能力、配銷通路以及維修體系。

品牌價值是抽象的名詞,新古典主義觀點的價值理論認為,品牌價值是人們是否繼續購買某一品牌的意願強度,可由顧客忠誠度以及細分市場等指標來決定;若從勞動價值理論觀點來看,品牌價值又變成品牌客戶、經銷體系為了讓品牌產品得銷售更好、獲利更多所進行的。

簡而言之,品牌價值是企業和消費者間的系統概念;至於如何界定出品牌價值?不妨參考領導品牌顧問公司Interbrand的鑑價方法,它結合了量化的「財務分析」及質化的「品牌活動分析」。從品牌的財務面計算出無形營收(Intangible Earnings),再從無形營收中計算出品牌營收(Brand Earnings),最後再得出品牌價值(Brand Value)。其中牽涉到幾項重要指標,包括市場廣度(Market)、歷史穩定性(Stability)、領導地位(Leadership)、趨勢(Trend)、後勤支援(Support)、營運範圍(Geography)以及法令保護(Protection)等等。

以勞力士為例,它的品牌形象、產品評價、配銷通路、售後服務都是成功要件。Milgauss最早推出於1956年,目標是高抗磁能力,新款採用Parachrom防磁游絲、直徑41mm的錶殼以904L不鏽鋼製作,內覆以軟鐵殼,型號為Ref.116400,分為無色藍寶石水晶鏡面及綠鏡面款(116400GV),此錶最醒目特色為橘色閃電秒針,GV款則是勞力士唯一採用染色玻璃的錶款。

同階品牌建議:圖左為復刻自1936年錶款的PANERAI PAM00448,巧妙說明沛納海的品牌價值,來自於歷史與產品軍錶風格的堅持。圖右為PATEK PHILIPPE,品牌價值來自累積一個半世紀的精湛技藝與複雜功能,2001年的5002星空陀飛輪腕錶有三問報時、陀飛輪、萬年曆、星空圖、月相、月行軌跡、恆星時間等訊息。

在講求實際的商業活動中,品牌究竟有無價值、品牌價值如何量化及從其他價值中分離出來?它同時牽涉到「財務」、「市場」及「品牌」三方面。隨全球經貿環境變遷,品牌也正逐漸躍升為企業最重要資產之一,品牌價值不能只是抽象概念,而必須被量化。

在鐘錶產業裡,品牌價值左右了顧客的忠誠度及產品知名度,絕大多數客戶依照品牌選擇自己想要的產品;產品本身的特點如工藝價值、技術創新能力、反而不是最重要的選擇條件。事實上,品牌的種種特質就形成了品牌價值,最簡單的範例就是相同功能的手錶,由不同的品牌銷售就會形成可觀的差價。也因為如此,在選擇手錶時,得到多數人認同,擁有高無形價值的品牌,即可說是勝券在握。

BVLGARI Magsonic Grande Sonnerie Tourbillon:型號 Ref.101836/Cal.31001手上鍊機芯/時間指示,走時打簧雙儲能指示、大小自鳴與三問報時功能/18K白金材質錶殼/直徑46mm/防水30米/參考價:請電洽。

價值鑑定要件 II ─功能項數決定手錶價格

自古以來鐘錶就以複雜機械功能為骨血,人力所能想像的機械構造,都會陸續被用於鐘錶上實驗,也就是所謂複雜功能,上世紀更是連以「電能」為動力的複雜功能也共襄盛舉;因為手錶尖端的科技屬性,複雜功能的精細、數量向來是決定手錶價值的重要因素。

中古世紀以降,鐘錶就一直是掌握權狀的帝王將相、王公貴族才有能力持有的稀少資產,一方面它必須集結眾多高手匠人、累積科學、天文、機械等知識及智慧才足以製造,另方面則因為它所需要的資金、成本數額極高,因此經常需要舉國之力,或是在中古世紀時權柄甚至超越君權的宗教組織,才有能力製作鐘錶。在西方世界裡最明顯的例子就是,中古世紀時所有的鐘都在教會所擁有的鐘樓或鐘塔上,後期出現的鐘則多在象徵王權的王宮或議事機構裡。而在東方,神權不像君權般發達,機械式或天然動力式鐘(如蘇頌的水運儀象台),也都要皇命才可能興建。

鐘錶創制必須先有學理依據,才能據以製作出結構,因此最早期的製錶師本身都必須擁有相當的科學背景,甚至十七世紀以前的製錶師絕大多數是科學史上有名的大家,例如眾人熟知發明虎克定律的虎克,還有伽利略,都在鐘錶的創制上享有大名。瞭解時間運行的規則、材料的特性之後,還必須構想出合適機構把它具現製作在鐘錶上,也因此每項複雜功能都匯集許多人的智慧結晶,它的成本當然居高不下。

以寶格麗為例,GERALD GENTA Magsonic Grande Sonnerie Tourbillon 擁有西敏寺鐘樂報時大小自鳴及三問報時功能,附加陀飛輪擒縱結構,象徵上一世紀複雜機械錶顛峰,它由850枚左右零件構成,生產時程長達一年。西敏寺鐘樂報時最少需要奏出四個音階,基本機械結構是四錘四簧,正常自鳴功能外還必須有問錶功能,機構複雜,組裝困難。但它聲響多采多姿,實際使用時不必計算敲擊數,就能分出目前時間是哪一刻。

同階品牌建議:圖左為積家全新設計的大自鳴錶,有著全然不同傳統的架構,「絕對值」也從「複雜功能」下手。圖右為愛彼錶,是少數有能力自行開發擒縱結構的名廠,複雜功能也是產品的主要訴求。

即使在電腦輔助設計已經非常發達的現代,複雜功能之於手錶仍然必須耗用大量成本,因為它牽涉的範疇不僅在於理論及設計,還必須實質製作,尤其頂級製錶要求極其嚴苛的表面打磨,每枚零件都會消耗大量工時。將數量可觀、本體精巧、規格正確的零件安裝在直徑不超過 4 公分的機芯上,難度還是極高,需要經過長時間訓練的純熟製錶師才能辦到。而這些訓練有素的優質人力,也代表另一項難以降低的成本因素。

 

文/林慶煇、陳韋仁
攝影/劉信佑
資料提供/各品牌
摘自 第52期 城邦國際名表雜誌

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