一分鐘三金橋 只有芝柏做來最對味

沛納海的錶冠有護橋，陀飛輪上有錶橋，人死要過奈何橋，有個武功叫鐵板橋，捷運局有很賤的小官不收錢主動幫建商橋一橋，而許多人看到這消息都忍不住臭幹橋～橋，不只有溝通連結功能，有時候，還乘載著更多人文歷史的必須。好！扯很遠！這次其實要說的是芝柏GIRARD PERREGAUX的三金橋。

當店得到某種肯定，並且開始有人排隊等候時。不管是否是真吃過覺得好吃，總之就會有越來越多的人認為它好吃，然後加入排隊行列。弔詭的是，吃到後就算覺得不合口味通常也會覺得是自己的問題。如果這店在短時間收掉了，這叫曇花一現！人們會記得這店，可能時不時會想起，惋惜自己沒能躬逢其盛。如果這店開得很久，還在排隊，那他就會成為經典名店。即便，可能排隊的人不如當初了，但人們還是會給他高評價，不管有沒吃過，都會把這店歸在“好吃”的一邊。

這段沒頭沒腦好像有點抽象，但要說的是芝柏的三金橋，差不多就是這樣子。想知道她為什麼被譽為錶界的蒙娜麗莎，那就要先明白這段理論。然後，還要明白三金橋的來龍去脈，接著，就能夠明白何以誰作金橋都不對味，只有GP的三金橋最對味。

三金橋的大鳴大放要一直到1889年，在經過多年的改良琢磨進化後，芝柏在當年的巴黎世界博覽會上，以精雕細琢名為La Esmeralda的三金橋懷錶奪得金牌獎。合理邏輯，就像最近流行的碳烤土司一樣，一間店做紅了，結果現在台北突然冒出好多碳烤土司店！但這狀況並未出現在芝柏身上。三金橋設計紅了，但一直到現在，還是芝柏一家獨秀。

這是因為專利！

芝柏早早想到這點，在1884年為了怕被學去，特別向美國專利局註冊專利，保持自家優勢。三道金橋與七絃琴形狀的陀飛輪框架，真正成為品牌的註冊商標。有專利是一回事，巴黎世界博覽會讓三金橋一舉成名。可就像是演員如果拿下坎城影展的金棕櫚獎，大家會說他很厲害！但如果連金獅獎，金球獎，金像獎…各大獎項都拿齊，這只能用肅然起敬來形容了！而三金橋接下來就是這樣。隔年三金橋再度為芝柏贏得巴黎國際博覽會金獎，「錶中蒙娜麗莎」的稱譽似乎也在當時不脛而走。

而重點啦！因為到了1901年，博覽會主辦單位乾脆直接賦予品牌永久評審委員的頭銜，因此，芝柏從此就“被”不再參展了！活著的英雄，可能會有被打敗，墮落的一天，而死了的烈士永遠停在最光榮的時刻！所以江蕙在高峰時候封麥吸引眾人前往，總比許多老藝人高音上不去，低音下不來，動作也遲緩掉拍還硬要唱唱跳跳好得多！是的！芝柏，三金橋的華美就在那一刻凍住啦！而事件成為故事，故事成為傳說，傳說也就成為永恆的經典與規範！於是再參考回更前面說的開餐廳理論，芝柏之於三金橋的光環在這一刻已經點亮了，從此後只有芝柏做來才對味！其他人就怎麼做都不對了！管他什麼專不專利的…不過在1999年，芝柏還是為三金橋又註冊了一個微型自動盤的專利就是了。但這後話。

總之，懷錶時代的三金橋故事就這麼告一段落了。

但若只是重拾早年牙慧，未免太不長進，於是芝柏進一步改革，為金橋加入了自動上鍊。但這個自動盤可不是隨便裝上去就算了事，芝柏配合金橋形式，設計一枚微型自動盤，直接裝在發條盒背面，讓金橋設計能夠保有早年的沒好，但兼具現代科技的優勢。而至此，芝柏也為金橋申請了第二次專利，這就前文提及過了，這是1999年的事了。

麻辣鍋好吃，但每天每餐吃也讓人受不了。就像除夕夜的白斬雞，沾點大蒜醬油不錯，除夕吃OK、初一還吃也OK，但如果初二初三，一連吃到初五就變某種酷刑，於是白斬雞就要多層變化，像是烤過、滷過之類。芝柏雖然外國人不過中國年，但同樣深明此理。一方面積極發展重出江湖的三金橋形象，讓其豐厚歷史成為品牌美的形象，以及暢銷代表。另一方面，卻又要小心別讓錶迷吃膩，認為品牌不知長進不知變化

而最後，既然講到蒙娜麗莎了，那麼就放一張蒙娜麗莎的微笑吧！