探索古典傳承工藝 FERDINAND BERTHOUD Naissance d’une Montre 3

今年（2025）W&W鐘錶與奇蹟中，FERDINAND BERTHOUD悄悄地僅對少數媒體、藏家展示新完成的第三代學徒錶Naissance d’une Montre 3。遵循古法，以傳統機具手工匠造。精巧絕倫，不只是技術實力的展現，更是對傳統製錶工藝文化保存的貢獻。

FERDINAND BERTHOUD是受18世紀製錶大師費迪南・貝爾圖（Ferdinand Berthoud, 1727-1807）啟發，希望將大師的結構理論、設計概念，以現代設計及技術科技傳承發展，於2015年重建延續的品牌。事實上品牌重要推手Karl-Friedrich Scheufele早就持續推動傳統製錶工藝。在此基礎精神所延伸出的共同使命感下，FB會參與Naissance d’une Montre計畫也是非常理所當然的。今年品牌發表的第三代學徒錶Naissance d’une Montre 3，耗時約莫6年完成，等於品牌成立沒多久就加入計畫了！

計畫最初是由製錶大師帶領年輕製錶師從零件開始，手工從無到有製作腕錶。由於過程頗有師徒傳承的興味，因此作品也被暱稱為學徒錶。但有別前兩款，FB這次接手的第三款則是由自家Chronométrie Ferdinand Berthoud精密時計中心聯手CHOPARD蕭邦的工藝大師共同完成。當然，同樣遵守Naissance d’une Montre手工製作且傳承探索古典道統的規範。

為此品牌特別在自家位於弗勒里耶（Fleurier）的廠房內闢出一塊空間打造Atelier Tradition傳統工坊，蒐集安放多具1950到1960年代的古董製錶器具，並特別組成一支集合機械、工藝大師的80人團隊。現今的製錶產業蓬勃發展，然而歷經70年代的石英革命，以及日後電腦機具大量輔助之下，許多傳統工法、器械的使用都近乎失傳（學校也不會教）。

面對這次返璞歸真，即便團隊都是經驗豐富的大師工匠，還是需要互相學習經驗、研究探索，重新積累Know How，進而能在沒有任何電腦機具輔助下，藉由純手工與半自動工具，運用傳統工法製作齒輪、發條、芝麻鍊、螺絲、橋板、夾板、錶殼等所有相關零件（甚至錶帶、錶盒也是自製）。而且還要維持不遜於電腦輔助的高品質，相較之下，可能最後組裝對他們而言是相對游刃有餘的。

機芯直徑37.5mm，厚度8.35mm，由747枚零件構成（其中芝麻鍊佔了477枚）。Naissance d’une Montre 3的精細度肉眼可見的遠超前兩款。複雜的緣由除了結構外，過往零件可以由CNC機具協助先製作粗胚再行精修，但如今所有零件只能用傳統工具單獨製作、修飾打磨、精緻拋光。品牌表示單是齒輪的切割、拋光打磨就需要一天的工時；一枚轉輪的加工潤飾則需要三天。即便相對單純的機板也有多達126個孔位，其中有90個孔位還需要經過特殊處理，包含的8種不同孔徑也有各自製程，這還不包含機板的拋光修飾。

看似單純，但製作過程並不遜於其他細緻零件，此外，甚至一枚指針的製作與裝飾就要60多道工序！目前發表的首只Naissance d’une Montre 3，由設計圖到完成，耗時近11,000小時工時（以一天工作滿八小時來算，是1,375天。扣掉假期之類，大概也約6年）！今年先完成1只不鏽鋼款，之後才會陸續推出10只18K金版本。

FERDINAND BERTHOUD本就是以重現18世紀製錶大師費迪南・貝爾圖的時計理論為初心發展，因此一直都由古典理論汲取大量靈感，再以現代技術重新演繹。這樣的背景下，使得Naissance d’une Montre 3從內蘊本質、製作過程乃至於外在表現都極有古典複雜時計的風骨。直徑44mm，厚13mm，殼身靈感來自Ferdinand Bethoud的三號天文懷錶。開放式的面盤佈局，讓人能見到主要傳動走時輪系的編排。偏心時、分指示位於1點鐘位置、中央秒針，下半部是品牌很具代表的芝麻鍊恆定動力系統，10點位置動力儲存指示。11點位置則採用具溫差補償工用的雙金屬擺輪。

機芯型號FB-BTC.FC，就是「Balancier Thermo-Compensé et Fusée-Chaîn（溫差補償與芝麻鍊裝置）」的縮寫，直接點明這次兩大重點所在。首先是如今基本已經失傳的雙金屬游絲擺輪，這是以Invar因瓦合金與黃銅製作的紀堯姆型雙金屬溫差補償分離式擺輪。Invar因瓦合金是瑞士科學家夏爾・紀堯姆（Charles Edouard Guillaume）1896年的發明（他在1920年因此獲頒諾貝爾獎）。是一種鎳含量36％的特殊鋼，膨脹係數低，在溫差變化較能維持固定長度。雙金屬擺輪便建立在此理論上。

藉由Invar因瓦合金與黃銅不同的膨脹係數，進一步消除溫度對擺輪運行速度的影響，帶來更好的運作效能。此外擺輪搭配四枚用以調節速度的金質調節螺絲，以及兩枚用於調節溫差的鍍金鎳銀砝碼，精密調整擺輪運作慣性進而讓運作更穩定。另外，搭配的有飛利浦曲線的藍鋼游絲也是由「計時師（Timer）」逐一加工製作，包括彎曲燒藍、切割、固定螺絲頭等。品牌表示這些都是如今基本已經失傳的工法，藉由這次作品得以重新延續。面盤下半部的芝麻鍊傳動機制該是面盤的視覺亮點，這也是FB很具代表的設計。

不過這次所採用的結構其實不同於品牌慣用設計，而是參考寶璣大師的設計為藍本，在圓錐輪上方設置一組由凸輪與指形零件構成的直接止動系統。另外傳動系統並未設置差動齒輪，而是由發條盒直接連動芝麻鍊，為了避免上鍊時造成動力中斷影響運作，上鍊棘爪下方的輔助游絲能提供機芯持續順暢運作30分鐘。

結構精密，零件數量龐雜，全手工製作的Naissance d’une Montre 3不只各零件處理細緻，且運作效能穩定，通過COSC天文台認證（這是FB對其錶款的要求），也證明即便是採用19世紀的工具、工藝製作，甚至技術理論，依舊能創造出內外都優秀的現代高級腕錶時計。Naissance d’une Montre 3今年首先發表不鏽鋼款，並於2025年11月拍賣，所得部分同樣會捐給基金會作為計畫永續運營的資金。之後則會推出18金款式，預計以每年兩只的進度完成10只（連同不鏽鋼拍賣款，共會推出11只限量錶）。當然，錶款所有使用的貴金屬都是公平交易金。

關於Naissance d’une Montre計畫

2007年，憂心傳統製錶工藝失傳，試圖重建知識技術的傳承鍊。製錶大師Philippe Dufour與獨立製錶品牌GREUBEL FORSEY發起了名為“Naissance d’une Montre”（一只腕錶的誕生）計畫。尋找有意願的年輕製錶師不依靠現代科技工具，而是依循傳統方式，全程參與手造。希望藉由合作與實作，整理、保存、傳承可能因為科技發展而消逝的傳統製錶工藝。計畫吸引多位大師與品牌參與，並為此成立了立場超然的Time Æon Foundation基金會記錄所有研究過程與成果。

Naissance d’une Montre 1與Naissance d’une Montre 2皆耗時6年，分別於2015與2021年完成，並透過拍賣進入收藏市場並創下天價，證明計畫本身內蘊的價值。所得部分捐給基金會作為營運基金。2025年FERDINAND BERTHOUD參與的第三款同樣耗時6年完成。

文／黃兆慶  資料提供／FERDINAND BERTHOUD（02）2700-8927    162–編